Дым вырабатывается переходом перегретого пара сквозь древесную щепу. Паровый дымогенератор может быть дополнен конденсационным распылителем отработаного дыма. Дымогенератор служит для выработки дыма для коптильных и климатических камер. Процесс выработки дыма происходит автоматически и регулируется микропроцессорной системой управления.
Паровый дымогенератор (PVK xx)
- Дым вырабатывается переходом перегретого пара сквозь древесную щепу.
- Оснащается автоматической системой, для нагрева пара на необходимую температуру.
- Оснащен автоматической системой для передвижения древесной щепы.
- Микропроцессорная система управления регулирует процесс выроботки дыма.
