PSS М 1200 - микрокуттеры предназначены для цехов пищевой промышленности для тонкого измельчения и эмульгирования перерабатываемого сырья. Конструктивно PSS микрокуттеры сделаны так, что их можно использовать не только для измельчения мяса, но и при производстве паштетов, разных видов соусов, а так же при переработке овощей и фруктов. PSS микрокуттеры повышают эффективность, так как обеспечивают непрерывный процесс тонкого измельчения и эмульгирования, а тем самым содействуют при изготовлении гомогенной смеси высокого качества.
|
Общая мощность |
19 кВт |
|
Вес оборудования |
220 кг |
|
Размеры (Д x Ш x В) |
1 570 мм x 565 мм x 815 мм |
|
Обороты режущего устройства |
2920 об/мин |
|
Напряжение сети |
3/PE/N 50 Hz 230/400V TN-S |
|
Нормированное переменное напряжение |
230/400 V ± 10% |
|
Напряжение управления |
230/24 V AC |
