PSS SMGA скоростные мешалки-волчки угловые предназначены для цехов пищевой промышленности для быстрого перемешивания и измельчения предварительно порезанного мяса. PSS SMGA являются современной комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок-волчков. В секции перемешивания, обеспечивают бережное и качественное перемешивание, а в секции измельчения, исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола. PSS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна.
Управление
PSS SMGA оснащены PSS CCP, центральной панелью управления, с возможностью изменения ее положения. Цветной, сенсорный дисплей дает возможность отрегулировать необходимое количество оборотов лопаток и шнека. При оснащении системой охлаждения N2 или CO2, возможно выставить время впрыска газа совместно с импульсами и паузами.
Безопасность и манипуляция
PSS SMGA в стандартном исполнении оснащены поворотной кран-балкой для легкой манипуляции, тележкой для рабочих органов, защитным кожухом режущей головки и кожухом выгрузного отверстия секции перемешивания. При опциональном оснащении системой охлаждения N2 или CO2, она располагается за кожухами, чем обеспечивается безопасность обслуживающего персонала. PSS SMGA достигают уровень шума приблизительно до 80 DB и соответствуют нормам EU.
Гигиена и дезинфицирование
PSS SMGA изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, все наружные и внутренние поверхности, которые вступают в контакт с сырьем - полированы. Гигиенический дизайн PSS SMGA сводит к минимуму возникновение бактерий. Идеальная герметичность и ровные поверхности позволяют произвести несложную очистку. PSS SMGA оснащены промежуточной камерой (150 мм) между бункером и приводом, что позволяет произвести несложный демонтаж и чистку.
|
Параметр |
SMGA 700-200 |
SMGA 900-200 |
SMGA 1200-250 |
SMGA 1700-250 |
SMGA 2200-280 |
SMGA 2700-280 |
|
Общий объем дежи |
900 л |
1 200 л |
1 500 л |
2 100 л |
3 200 л |
3 900 л |
|
Полезный объем перемешивания |
700 л |
900 л |
1 200 л |
1 700 л |
2 200 л |
2 700 л |
|
Мощность секции перемешивания |
8 кВт |
11,5 кВт |
15,5 кВт |
22,5 кВт |
25 кВт |
30 кВт |
|
Управление при помощи частотного преобразователя |
Да |
Да |
Да |
Да |
Да |
Да |
|
Мощность секции измельчения |
30 кВт |
30 кВт |
45 кВт |
45 кВт |
75 кВт |
75 кВт |
|
Управление при помощи частотного преобразователя |
Да |
Да |
Да |
Да |
Да |
Да |
|
Вес оборудования |
2 680 кг |
2 750 кг |
2 980 кг |
3 380 кг |
4 180 кг |
4 580 кг |
|
Размеры, мм (ДхШхВ) |
2600x1800x2200 |
2660х2270х2567 |
3100х2200х2500 |
3100х2200х2500 |
3100х2200х2500 |
3600х2000х3000 |
|
Производительность* -тонкое измельчение -грубое измельчение |
4 000 кг/час 8 000 кг/час |
4 000 кг/час 8 000 кг/час |
6 500 кг/час 15 000 кг/час |
6 500 кг/час 15 000 кг/час |
6 500 кг/час 20 000 кг/час |
6 500 кг/час 20 000 кг/час |
|
Диаметр режущего инструмента |
200 мм |
200 мм |
250 мм |
250 мм |
280 мм |
280 мм |
|
Система напряжения |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
|
Нормированное переменное напряжение |
230/400 V ± 10% |
230/400 V ± 10% |
230/400 V ± 10% |
230/400 V ± 10% |
230/400 V ± 10% |
230/400 V ± 10% |
|
Напряжение управления |
230/24 V AC |
230/24 V AC |
230/24 V AC |
230/24 V AC |
230/24 V AC |
230/24 V AC |
